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Ustensiles et art de la table pour une cuisine professionnelle
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LAVE-VAISSELLE A CAPOT

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LAVE-VAISSELLE A CAPOT
Dimensions : 750 x 880 x (H) 1390/1830 mm
Très facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

Parfait pour le lavage des assiettes, des couverts, de la verrerie, des tasses, des plateaux, des récipients GN 1/1

Commande électronique
Distributeurs de détergent et de produit de rinçage et pompe de vidange de série

Hauteur maximale des assiettes lavées 400 mm
Hauteur maximale du verre à nettoyer 395 mm

Panneau de commande électronique tactile

Boîtier en acier inoxydable AISI 304
Bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur en acier inoxydable
Soulèvement de la hotte facilité par des ressorts intégrés

Température de l'eau de lavage 60°C
Température de l'eau de rinçage 85°C
Capacité et puissance de la chaudière 13,5 l / 7,5 kW
Capacité et puissance de la cuve 68 l / 6,0 kW
Puissance de la pompe de nettoyage 1,5 kM
Thermomètres électroniques d'eau pour la chaudière et la cuve séparément
Thermostat de sécurité pour chaudière/cuve jusqu'à 105°C / 99°C
Facteur d'étanchéité de la pompe : IP 44 Possibilité d'installation en coin du lave-vaisselle Raccordement d'eau : ¾".

Poids : 131,5 kg
Pieds en acier inoxydable réglables de 100 à 150 mm.

FONCTIONS :
- Trois programmes de lavage : 60, 120, 240 s
- Programme de lavage du compartiment lave-vaisselle
- Possibilité d'un rinçage final à l'eau froide - particulièrement utile pour le lavage du verre 
- Système "THERMO-PROTECTOR" pour éviter le rinçage à l'eau froide.
- Système d'autodiagnostic en 8 points Fonction "SOFT START" pour démarrer la pompe à eau à une pression plus basse et l'augmenter progressivement afin de ne pas endommager la vaisselle délicate.
- Porte avec micro-interrupteur pour le fonctionnement lorsque la hotte est relevée. 
- Fonction ECO - réduit la consommation électrique lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant plus de 15 minutes

ÉQUIPEMENTS :
- 1 casier à verre universel 500x500x(H)105 mm
- 1 casier à broches pour assiettes creuses et plates de 5x8 pièces, 500x500x(H)105 mm
- 1 panier à couverts 110x110x(H)130 mm
- Doseur de produit de rinçage et de détergent
- Pompe de vidange Tuyau d'eau de 1,5 m de long, avec raccord fileté femelle de ¾".
- Tuyau de vidange
- Câble électrique sans prise
 

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